Sabor y excelencia gastronómica en Guaymallén, Mendoza
En El Marquez Eventos sabemos que la comida es uno de los momentos más esperados de toda fiesta. Contamos con servicio de catering propio, menús adaptados a cada tipo de celebración y un equipo de cocina y mozos comprometido con brindar una experiencia sabrosa e inolvidable.
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Platos diseñados para sorprender a tus invitados
Una gran celebración se recuerda por la música, la compañía y, sin dudas, por lo bien que se comió. Ubicados en Adolfo Calle 1910, Guaymallén, preparamos cada propuesta gastronómica con ingredientes de primera calidad, elaboración propia y una presentación cuidada en cada detalle.
Ofrecemos una amplia variedad de formatos adaptados al estilo de tu evento: desde recepciones ágiles con finger food, pernil y pizzas de autor para cumpleaños de 15 y tiradas, hasta banquetes de pasos y petit buffet para casamientos, aniversarios y eventos corporativos.
Opciones gastronómicas y formatos de menú
Lista de características / Módulos:
- Recepciones & Finger Food: Cazuelitas, bocados calientes y fríos, empanadas mendocinas, bruschetas y variedad de recepcciones al aire libre o en salón.
- Pernil & Estación Criolla: Cortes seleccionados a la llama o al horno, servidos con panes caseros y variedad de salsas artesanales.
- Banquetes & Menús de Pasos: Entradas elaboradas, platos principales formales (carnes a la parrilla, pastas artesanales, lomos) y postres emplatados.
- Menús Juveniles e Infantiles: Opciones atractivas para los más jóvenes (hamburguesas gourmet, lomitos, pizzas, papas fritas y snacks).
- Menús Especiales (Celíacos, Vegetarianos y Veganos): Platos adaptados para invitados con requerimientos alimenticios específicos sin costo ni complicaciones extra.
- Mesa Dulce & Pastelería: Tartas artesanales, cascadas de chocolate, shots dulces y torta alegórica para el momento del brindis.
- Servicio de Mozos y Vajilla: Personal de salón capacitado, vajilla completa, cristalería y mantelería incluida en el servicio.
Acompañá la buena comida con la mejor experiencia
Combiná nuestro catering propio con las demás áreas operativas del salón:
- Descubrí nuestro servicio de Barra de Tragos y Coctelería →
- Conocé las opciones de Ambientación, Livings y Mesas →
- Mirá lo que ofrece el servicio de DJ, Sonido e Iluminación →
Preguntas frecuentes sobre el servicio gastronómico
- ¿Se pueden realizar degustaciones del menú antes de la fiesta? ¡Sí! Coordinamos reuniones previas y pruebas para ajustar los sabores, el formato de servicio y los detalles de la presentación final.
- ¿Qué pasa si tengo invitados con celiaquía, diabetes o vegetarianos? Nos avisás con anticipación al definir la lista de comensales y contemplamos menús especiales adaptados a cada restricción alimentaria.
- ¿El catering se elabora en el propio salón? Así es. Contamos con instalaciones de cocina equipadas dentro del predio en Adolfo Calle 1910, lo que garantiza que todo se sirva fresco y a la temperatura justa.
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